Ekstruderio veikimo principas:

Ekstruderio veikimo principas:

Ekstruderyje yra pora varžtų ir sraigtinė įvorė, kurios atlieka maišymo ir minkymo funkcijas. Po to, kai žaliava patenka į ekstruzijos ertmę, medžiaga yra veikiama ekstruzijos, trinties, kirpimo ir kitokio poveikio tarp varžto movų, o vidinis slėgis toliau kyla iki 4Mpa, o temperatūra toliau kyla iki 140 laipsnių Celsijaus. Per 3-7s staigiai pakyla temperatūra ir slėgis, pasikeičia medžiagos audinių struktūra, todėl krakmolas dar labiau želatinizuojasi, denatūruojasi baltymai, sunaikinamas žalias pluoštas ir naikinamos kenksmingos bakterijos, pvz., salmonelės. Aukštos temperatūros ir aukšto slėgio medžiaga išeina iš išleidimo angos, kurios slėgis akimirksniu staiga atleidžiamas, o drėgmė dalinai išsilieja.

Ekstruderio struktūra:

1. Tiektuvas turi užtikrinti vienodą ir stabilų tiekimą ir reguliuoti tiekimo kiekį pagal ekstruzinio variklio vardinę srovės vertę. Paprastai greičio reguliavimui naudojamas elektromagnetinis greičio reguliavimo variklis arba dažnio keitiklis, norint pakeisti tiektuvo padavimo kiekį. Tiekimo bunkerio išleidimo anga paprastai tiekiama sraigtiniu sraigtu į ekstruzijos ir pūtimo sekciją.

2. Išsiplėtimo ertmę sudaro varžtas, varžto įvorė, šablonas, kortelės kaulas ir kt. Varžtas ir varžto įvorė yra sujungti į dalis, o suspaudimo laipsnį galima reguliuoti pagal ekstruzinio pašaro tipą ir reikalavimus. ir ekstruzinio pašaro išspaudimo laipsnį galima keisti.

3. Išpūtimo mechanizmas yra suskirstytas į 3 dalis pagal griuvimo laipsnį pagal funkciją ir padėtį:

Tiekimo sekcija: ši sekcija turi didelį varžto žingsnį, kuris daugiausia perduoda ir suspaudžia medžiagą taip, kad medžiaga užpildytų spiralinį griovelį.

Suspaudimo sekcija: šios sekcijos sraigtinis griovelis keičiasi iš gilaus į negilų išilgai medžiagos judėjimo krypties, kad suspaustų medžiagą.

Ekstruzijos sekcija: sraigto griovelis seklesnis, žingsnis palaipsniui mažėja, ekstruzijos jėga gali siekti 3.0-10Mpa, o temperatūra gali siekti 120-150 laipsnius Celsijaus. Šioje sekcijoje yra didžiausias slėgis ir aukščiausia temperatūra, todėl varžto ir varžto įvorės susidėvėjimas taip pat yra didžiausias. sunkus. Ekstruzijos sekcijos išėjimas yra šablonas. Šablono forma suprojektuota su skirtingomis štampavimo angomis, atsižvelgiant į skirtingų pašarų poreikius. Medžiaga išspaudžiama iš šablono štampavimo angos ir patenka į atmosferą. Slėgis ir temperatūra smarkiai krenta, todėl jo tūris greitai plečiasi ir drėgmė Greitas išgaravimas, dehidratacija ir kietėjimas tampa ekstruzinėmis medžiagomis.

Ekstruzinio pūtimo veikimo principas:

Žaliava tolygiai tiekiama į sraigto ekstruzijos ertmę tiektuvu, ekstruzijos ertmės erdvė palaipsniui mažėja medžiagos judėjimo kryptimi, o medžiagos gaunama plėtimosi jėga palaipsniui didėja. Tuo pačiu metu ekstruzijos ertmėje judančią medžiagą taip pat lydi stiprus kirpimas, trynimas ir trintis. Kartais, pagal poreikį, papildomam šildymui už pūtimo kameros galima įdėti elektrinį kaitinimo lakštą. Dėl šio bendro veiksmo medžiagos temperatūra smarkiai pakyla, o medžiagoje esantis krakmolas želatinizuojasi. Visa masė tampa išlydyta plastikine želė. Tuo metu, kai medžiaga išleidžiama iš ekstruzijos štampavimo angos, slėgis staiga nukrenta iki 0,1 MPa, vanduo greitai virsta garais ir padidina tūrį, todėl medžiagos tūris taip pat greitai plečiasi ir vandens garai toliau išgaruoja ir išeina, kad sumažėtų medžiagos vandens kiekis. taip pat greitai sumažėjo. Medžiaga iš karto koaguliuoja, o koaguliuotoje koloidinėje medžiagoje atsiranda daug mikroporų. Nepertraukiamai ekstruziniai stulpeliai arba lakštiniai pūsti gaminiai supjaustomi sukamuoju pjaustytuvu ir po to atšaldomi, o kartais reikalingi tolesnio apdorojimo etapai, tokie kaip džiovinimas ir priedų (tokių kaip aliejus, vitaminai ir kt.) purškimas.